第30节 (第1/3页)

    ??现在都已经月下旬，营业一个月多一点，在满一个月的时候就退出了鱼火锅，大众反应也极好，只是太热了。

    ??这个时间关门，等一个月后天气凉快了，食客肯定很多。

    ??郑若明得意的挑眉，笑道：“回本了，不过刚刚回本，主要是成本太低了。”

    ??他说着，从怀里拿出一个账本递给俞悦：“来，二老板过来看看账本。”

    ??俞悦也没矫情，直接看起来。

    ??是按照俞悦所说的记录方法，清晰明了，看到前期支出对比后期收益，还真的刚刚回本，就多了五十多两银子。翻到最后，却看见了两张银票。

    ??一共两百两的数额。

    ??俞悦一愣，看向郑若明。

    ??他嘿嘿一笑，说：“作为二老板，你这个月的分红就只有这么多，别嫌弃啊，剩下的要作为流动资金，先放店里。”

    ??俞悦笑了，扬扬的银票道：“这样一来，不得亏本了？”

    ??“没事，这点钱还是亏得起的。”郑若明拍拍胸脯，坐在椅子上，二郎腿一翘，颇有些扬眉吐气：“我爹总算是夸了我几句，还将我能拿的银子翻倍了，以后每个月只给我五百两零花钱，现在可以拿一千两，美滋滋。”

    ??“有点出息好么？”俞悦翻翻白眼，“就这个，做好了，收益绝对不止这点。”

    ??“我信你。”郑若明挤挤眼，一副以俞悦为首的样子。

    ??俞悦道：“你那有朋酒家招不招厨师学徒？”

    ??“怎么？你要来偷师？”郑若明做惊讶状。

    ??“我有个朋友想当厨师，人很老实，也很勤快的，所以帮他问问。”俞悦道：“虽然有点王婆卖瓜，但他真的很勤快。”

    ??“可以，正好发现有个老喜欢偷懒的。”郑若明点头，旋即不怀好意的笑笑：“哪个朋友呀？是不是你娘给你定的未婚夫？”

    ??“不是！”俞悦斩钉截铁的说，见郑若明无的撇嘴，也没理会，直接说：“我让他明天就去你那，你跟掌柜的说一下，谢谢啦。”

    ??郑若明摆摆，脸上笑意浓烈：“这个小事情，要不是你，我也不能真的插有朋酒家的事。”

    ??说完正事，郑若明也不多待，便离开了。

    ??不过离开之前说：“钱家正在弄一个新铺子，就在你那条正街上，应该就是准备做卤味的。”

    ??俞悦无所谓的耸耸肩，“没事，我已经找到替代品了，就算销量下降也无妨。”

    ??不过说是这样说，等过几天，真的看到在正街开张的钱记卤味，还是满心不忿。

    ??之前就说过，他们坐在的这条街是赶集上正街间的一个巷子，这里也是一条流量不错的地方，但还是比正街差很多。

    ??当俞悦看到正街那边排起了很长的对，心就有猜想，走过去一看，果然是钱记卤味开张大吉，各种鞭炮呦呵声十分响亮，比当初顾家这个铺子开张声势浩大不知道多少倍。

    ??本来每天早上排队买卤菜的人今天直接减少一大半了。

    ??甚至有的排队到一半，听见别人说，立马走了，边走还边说：“听说钱记那边买一斤送一两，比这里划算很多！”

    ??“就是，味道还比这里好多了。”又一个人符合着。

    ??“等等，我也去看看。”

    ??这样一来，人也走的差不多了，顾大娘脸色不太好了坐在一旁休息。

    ??“之前人多的时候我总想着休息一下，现在真的可以休息了，反而不舒服了。”顾大娘叹了口气，却又无可奈何，人家第一天嘛。

    ??珍娘看看俞悦，见她脸色也不太好，便努力开口安慰：“没事的，这也没剩多少了。”

    ??哪知这话反而让顾大娘更加不舒服了，她瞥了眼还剩下的一小半卤味，有些幽怨的说：“之前哪天不是早早就卖完了？”

    ??珍娘：“……”没法接了。

    ??另一边，后院洗