开局双肩包[种田](穿越)_分卷(83) 首页

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   分卷(83) (第3/3页)

生了一种只在养崽子的时候才会产生的无奈感。

    ??呼,舒服!沈怀瑾神清气爽。

    ??此时面前已经垒了五盒豆腐,两条大鱼也收拾干净了,沈怀瑾拎着都拿到了灶台边上。灶台有棚子遮挡,倒不怕雨淋。

    ??豆腐炖鱼汤与普通鱼汤的做法相同。正所谓大火出白汤,沈怀瑾将鲜鱼两面煎至金黄后,倒入热水用大火滚煮出奶白色,再放入豆腐块,转小火熬煮。

    ??剩下的豆腐切成片装,沾上蛋液后,热锅热油,煎至两面金黄即可。豆腐表面变得酥脆,被一片片地垒在盘中。

    ??沈怀瑾取了个干净的锅,按比例倒入鱼露、柠檬汁、糖、少许的盐和辣椒末,开小火后慢慢淋入水淀粉勾芡,调出来的便是浓稠的糖醋酱汁了。

    ??酸酸甜甜的酱汁往金黄的豆腐上一淋,再撒上些葱花,色香俱全,十分诱人。

    ??沈怀瑾让厉将熬煮入味的豆腐炖鱼汤从灶上取了下来,换上两碗鸟蛋羹。

    ??蒸好的嫩黄蛋羹各淋上四五滴鱼露、两滴兽油,和另外两道菜一同被端到屋中。

    ??小小的屋子顿时溢满了菜香。

    ??沈怀瑾先给厉夹了两块脆皮豆腐,又自己夹了一块,满脸期待道:尝尝。

    ??两人同时咬了下去。

    ??沾着深色酱汁的金黄豆腐被送入口中,复杂诱人的滋味便绽放在舌尖,酸甜中还带着勾人的辣,叫人欲罢不能。豆腐的表皮被煎得有些酥脆,内里却软嫩绵密,沾上酱汁后便是一绝。

    ??沈怀瑾喜欢得眼睛都快发光,他与厉对视一眼,异口同声道:好吃!

    ??我就说吧。沈怀瑾说话间带上些自豪的语气,俨然是不服厉下午作出的评价。

    ??是是是。对面的兽人心服口服,脸上带笑,豆腐确实好吃,你多吃点。

    ??沈怀瑾舀了两大勺鱼汤到碗中,又捞了些鱼肉和豆腐。

    ??豆腐被炖了许久也没破碎,吸满了汤汁,水嘟嘟的。稍稍吹凉后一口下去,鲜美的鱼汤便迸溅在唇舌间,豆香中还带着回甘。

    ??他囫囵地又吞了两块豆腐,好吃得几乎要将舌头嚼下来。

    ??相对老豆腐的韧性,蛋羹显得滑嫩许多,鱼露和兽油融化在嫩黄的羹上,散发着诱人的香气。用勺子一舀,蛋羹软弹地摇摇抖抖,入口即化,满是鲜香。

    ??沈怀瑾吃得□□分饱,满足地坐在桌前,看着兽人利落地收拾碗碟。

    ??到了夜里,雨势见大,两人相拥而眠,心底一片宁静。

    ??作者有话要说:  有比较年长的亲戚从前是做磨豆腐这个活计的,凌晨三四点就要起来磨豆子,非常辛苦,和小沈这种有人帮忙所以弄到一半还能跑出去玩的情况是不一样的(*/\*)

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    ??第115章 、桃核

    ??雨水断断续续下个不停, 时大时小,天空经常阴云密布, 部落成员也被拘在了山谷之中。

    ??沈怀瑾倒是乐此不疲。他将剩下的豆子逐一做成了豆腐,成天换着花样捣鼓着各种吃法,多余的则趁着雨霁时分送给了之前帮忙脱粒的朋友们。

    ??至于剩下那三筐豆子,他打算拿出一筐半酿制黄豆酱油,其余的就留着平日做菜用了。

    ??这几日天气清朗,他起得也早,神清气爽地出门洗漱,顺便思考早饭吃什么。

    ??最近没什么新鲜的食材送来,只能用家里囤的,沈怀瑾便打算做个凉拌豆皮和酸辣粉。

    ??豆皮是这几日慢慢积累起来的, 放在工棚里阴干,如今已经成了硬脆的薄片状,很方便储藏。可以炒着吃,也可以留些日后涮火锅用。

    ??他将仍在睡懒觉的厉喊了起来一起做饭,后者眯瞪着眼从后方环抱住他,将下巴搁在他温热柔软的颈窝处,用鼻音嘟囔着好困, 像一条亟待主人安慰的大狗狗。

    ??银色柔软的发梢在颈侧蹭来蹭去,让沈怀瑾心里发痒,他放低了声音,要不你再去休息会儿?

    ??不要。后方的高大兽人迷迷糊糊的,用晨起时粗哑的嗓音说着最像撒娇不过的话, 我想陪着你。

    ??沈怀瑾拍拍他环在自己腰间的胳膊,温声道:那赶紧来帮忙,早些做完早些吃, 吃完饭再睡个回笼觉。

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