开局双肩包[种田](穿越)_分卷(119) 首页

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   分卷(119) (第2/3页)

的答复后,他同音与其余几位兽人商讨了一番,最后直接拿来了四条后腿。

    ??沈怀瑾很是吃惊,连忙上前帮着扛了一条,分量确实不小,怎么这么多?

    ??反正腌制的火腿能放上很久,我看你这么馋,就跟其他兽人多换了两条回来,这样一次性腌制上,也省力气。

    ??真不错。沈怀瑾乐呵呵的。

    ??后腿正是新鲜的时候,沈怀瑾和厉一放下便开始处理,先是修理肥膘,将其削成利落点竹叶形,再给兽腿均匀抹上粗盐,将白色盐粒尽数搓揉至融化后,再将兽腿皮面朝下放置在盆中竹架上,放到阴凉通风处进行第一次腌制。

    ??两人随后又吃了些简单的晚食,便拿上藤筐、捕虾笼和手电筒,在天色将暗之际出了山谷,来到了大河边。

    ??将二十几个捕虾笼逐一摆好后,天色已经完全暗了下来,厉打开手电筒并将其架在树枝上,灯光正对着河岸。

    ??渐渐地,有螃蟹横着身子从河岸边的孔洞处爬出,往灯光处汇集而来。沈怀瑾和厉眼疾手快,抓了一只又一只。两人连换了好几处地方,抓到了不少的螃蟹后,这才心满意足地满载而归。

    ??第164章 、莲藕

    ??抓来的螃蟹被分到了多个笼子里头养着, 勉强活过了一晚。第二天,沈怀瑾和厉都起得极早, 打算赶在螃蟹生机耗尽之前把它们都烹饪上。

    ??两人洗洗刷刷,将所有的螃蟹分批处理干净再上锅蒸煮。正好昨天晚上从大耳兽的后腿上削下不少肥膘来,正适合拿来熬秃黄油。

    ??一锅又一锅的螃蟹被蒸熟取出,晾凉后挖出蟹黄蟹膏备用,沈怀瑾将肥膘用小火慢熬出油,捞出油渣再放入葱姜小心煸炒,炸香后捞出。

    ??熬出来的兽油香本就霸道,再加上葱姜,味道更是香飘甚远,要不是如今大河部落的成员们大多还在沉睡当中, 对岸必定又吵嚷了起来。

    ??想到那场面,沈怀瑾就有些无奈,他示意厉将拆出的蟹黄蟹膏倒入油中,自己则小心地拿锅铲缓缓搅动,直到熬出红色的蟹油来。

    ??厉在一旁打着下手,将之前捞出的兽油渣装了起来,皱眉道:瑾, 这兽油渣太油腻了,留着晚上再吃吧。

    ??沈怀瑾点头,好,晚上炒个辣椒吃,就不会那么油了。

    ??搅动着, 锅中的蟹黄蟹膏被慢慢熬开,变得绵密松软,颜色也是橘中带红, 蟹香扑面而来。

    ??沈怀瑾关了火,让秃黄油自然降温后,才将其倒入无水无油的干净罐子里储存。

    ??至于用剩下的蟹肉蟹腿,一部分被两人沾着酱油和柠檬汁当早饭吃了,一部分则再下了遍锅,炒成香辣蟹,正好给辛苦鼓风了一整晚的兽人们送去。

    ??在灶前忙活了一整个清晨,如今走动起来,沈怀瑾才觉得舒服了些。

    ??送完了螃蟹,厉顺势前往谷外巡视,沈怀瑾则慢慢地往回走。此时部落里其他成员也渐渐走出了屋子,彼此之间打着招呼,气氛热闹了起来。

    ??山谷内天朗气清,正是出行的好时节。

    ??送完螃蟹回来的沈怀瑾闲逛了几步,找到正在屋前生火的安,后者一心看火,没注意到他的到来,倒是边上的灵一下子扑了上来,瑾!你来看我了吗?

    ??这崽子又长大不少,像个小炮仗似的一下砸到他身上,叫毫无防备的沈怀瑾一下后退了几步。

    ??沈怀瑾捏捏灵的脸蛋,笑道:怎么这么有力气啊?

    ??响动不小,安抬起头,正巧听到沈怀瑾这话,哼笑了声,从早到晚满山谷乱蹿,能不有力气嘛。

    ??崽子有活力些也是好事。沈怀瑾学着厉的动作,将黏糊在腿上的灵拎到一边,上前帮着安做早饭,安,今天你们打算去哪里采集?

    ??安手上动作不停,答道:也没决定呢,待会儿和阳商讨了再说。

    ??最近采集的任务比较重,四支采集队中又有成员是重在务农的,为了不耽误收获,采集队只能暂时两两组合,安和阳也时常一起活动。

    ??去湿地那边怎么样?沈怀瑾提议道:湖里的莲藕应该是成熟了,我们去挖些回来。

    ??行啊。安答应得很快,对了,那边的苎麻应该又成熟了,我们得在衰季前再采一回,这样寒季没法外出的时候还能绩麻。

    ??一拍即合,沈怀瑾满意道:那我回去收拾收拾,你们要出发了喊我一声。

    
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