金陵小食光 第29节 (第4/4页)

??老翁诧异道：“沈小哥和我说他是金陵探亲，怎么他没去拜访你们吗？”

    ??沈琼英愣了一下刚要说些什么，却见老翁的儿子匆匆走过来道：“爹爹，我刚在门口看见沈小哥儿回来了。”

    ??沈琼英忙起身道：“老伯失陪了。”

    ??她急忙跑到门口，却见沈均益刚好从马车上走下来。两年多未见，他似乎又长高了不少，看上去也比之前沉稳了许多，她再也按奈不住，冲上前一把拉住沈均益，声音已是带了哽咽：“益儿，你当初怎么连声招呼也不打就离家了，这些年我找你找得好辛苦。”

    ??沈均益万万没想到会在此地见到姐姐，当下愣在那里，过了好久唤了声：“阿姐。”

    ??沈均益的声音也有些发颤，张嬷嬷见姐弟俩这样子，悄悄掏出帕子拭掉眼角的泪，劝道：“好了好了，如今总算是团聚了，我们别站在门口了，还是进去谈吧。”

    ??沈均益愣了一下道：“阿姐，张嬷嬷还有许哥哥，你们里面请吧。”

    ??沈均益的住处不出意料相当简陋，小小的一进院落，一明一暗两间房子，一间用来堆放药材，一间便用来日常起居，木质的桌椅已经开始掉漆，此外便是一张床榻，青纱帐子，被褥也相当朴素。

    ??沈琼英目光一直在小弟身上打转，进门后也顾不得坐下，问道：“你这些年过得好不好？我看你又瘦了不少，有没有好好吃饭？刚刚三月份，你这衣服也太单薄，这屋子也太潮湿了，住得时间长了对身体不好。”

    ??沈均益已经是二十多岁的大小伙子了，面对姐姐一迭声的问询，便有些不好意思，低下头道：“阿姐，我都这么大了，知道怎么照顾自己。你就别担心了。阿姐又是怎么知道我住了这里的？”

    ??提到这个沈琼英便有些生气，沉下脸来问道：“我还想问你呢，当初问什么要离家出走，你知道这两年我有多担心吗？”

    ??沈均益躲避着姐姐探寻的目光，小声道：“我长大了，不想永远在阿姐的庇护下过日子，想自己出来闯一闯嘛。”

    ??“那你也不能就这样从我眼前消失啊，你好歹告诉我一声你住在那里，你究竟在躲什么？”

    ??见沈均益只是沉默，许含山在一旁缓和气氛道：“好了好了，如今见到面就好。对了，小姐不是给少爷带了吃的来，正好我们也没吃晚饭，先坐下来填饱肚子吧。”

    ??张嬷嬷也劝道：“正是，有什么话吃了饭再说也不迟。”

    ??沈琼英只好忍下满腹疑问，从包裹里拿出点心道：“好吧我们先吃饭。”又问小弟：“你吃饭了没有？我带了你最喜欢的烤鸭、油煎肉三角和五白糕，你家里有米吗？我再去熬一点粥。”

    ??沈均益不好意思的挠挠头：“阿姐，我不怎么在家里做饭，所以家中无米。”

    ??“我就知道……”沈琼英刚要抱怨，却见张嬷嬷向她使了个眼色，只得悻悻地住了口。

    ??张嬷嬷笑道：“我去邻家借点儿米回来熬粥吧。”

    ??因为菜和点心都是现成的，所以晚餐很快就做好了。油煎肉三角表皮金灿灿的，散发出浓郁的肉香和韭菜香，沈均益很久没吃到这样点心了，不由眼前一亮。

    ??抓起一个肉三角一口咬下去，鲜美的汁水当即在舌尖漾开，春天的韭菜果然鲜爽异常，入口辛辣鲜香，配上腴美的猪肉，爽脆的虾仁，别提有多解馋了。肉三角的外皮炸得很酥脆，即使冷掉了也好吃。沈均益一连吃了好几个肉三角，露出笑容道：“好久不见，阿姐的厨艺更胜当年啊。”

    ??西水门的烤鸭也是沈均益这两年一直怀念的美味，鸭皮油润酥脆，鸭肉细腻多汁，配上酸酸甜甜的卤汁，解腻又爽口，这一碟鸭子很快被他吃了一大半。

    ??五白糕原是宫廷细点，后来渐渐在民间流传。白扁豆、白山药、白茯苓、白莲子、白菊花洗净晾干后打磨成五白糕粉，用筛子反复筛几遍，筛去颗粒物后留取细粉，混入糯米粉加水均匀搅拌，掺入适量白糖，揉成面团后再切成小段，放入模具中定型成月饼状，再放入笼屉中大火蒸制半个时辰即可。

    ??蒸好的五白糕颜色莹白透亮，散发出馥郁的香气，沈均益吃完粥菜后，虽然已经饱了，却还是抵挡不住这香味的诱惑，还是拿起一块糕品尝。